eco-team


  • 19 juin 2018 : rencontre régionale du réseau wallon des EcoTeams

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  • Fiches actions EcoTeam

    Inspirez-vous des fiches actions tirées de l’expérience des Ecoteams en place !
    5 fiches sont disponibles. Elles abordent les thématique de l’eau, la mobilité, le papier et l’énergie.

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  • Mettre en place une EcoTeam : la vidéo explicative

    Une vidéo reprenant les étapes essentielles pour mettre en place une EcoTeam au sein de votre administration communale

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  • Formation « Mettre en place une EcoTeam au sein d’une structure publique : les clés du succès »

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  • Télécharger le guide méthodologique

    Découvrez les fondements méthodologiques et les bonnes pratiques pour mettre en place une EcoTeam dans votre Institution

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Les cantiniers, réseau des cantines wallonnes vers une alimentation durable

Le 20 septembre 2016, le Ministre wallon de l’Environnement en charge du développement durable, Carlo Di Antonio, a lancé avec l’ASBL Biowallonie le projet « Les Cantiniers, le Réseau des cantines wallonnes vers une Alimentation Durable ».
Par ce projet stimulant et fédérateur, le gouvernement wallon souhaite promouvoir l’Alimentation Durable dans les cantines de Wallonie via un outil d’échange et de sensibilisation interactif spécialement conçu pour les établissements scolaires.
En participant au groupe Les Cantiniers, vous pourrez sensibiliser vos élèves à faire de meilleurs choix alimentaires, pour leur santé, pour l’environnement et pour nos producteurs locaux.

Concrètement, comment suivre et faire partie des Cantiniers (Réseau des cantines wallonnes vers une Alimentation Durable) ?
Le projet repose sur un outil d’échange interactif : Facebook. Via ce canal, vous bénéficierez d’un véritable coaching dynamique et interactif en Alimentation Durable par l’équipe de Biowallonie, spécialisée dans le domaine. Chaque mois, ces experts vous inviteront à relever des défis liés à l’Alimentation Durable comme par exemple : proposer une soupe de saison, proposer un snack végétarien, proposer l’eau du robinet, adapter les collations des jeunes, organiser un atelier « découvertes culinaires » …
En rejoignant le groupe Facebook « Les Cantiniers », vous accèderez aux informations clés sur les principes de l’alimentation durable, à des outils utiles mais également à des échanges de bonnes pratiques et à des témoignages d’autres établissements de Wallonie.
Les défis s’adaptent à tous les établissements, même les écoles qui ne disposent pas de cuisine.

Pour comprendre le projet, et commencer au mieux, venez participer gratuitement à une des séances de lancement près de chez vous pour bénéficier d’une formation « Tout savoir sur les cantines durables », comprendre précisément les objectifs et le fonctionnement du projet et profiter d’un mini-coaching pour les prochains défis.
Ces séances de lancement sont ouvertes à toutes les personnes impliquées dans l’offre alimentaire ou l’aspect pédagogique de l’école soit tous les professeurs, la direction, les éducateurs, les cuisiniers, les économes, les gestionnaires de cantine…

Brabant Wallon - 20/10 9h à 12h - Kampana rue de la Station 95
1457 Tourinnes-Saint-Lambert
Namur - 20/10 13h à 16h - Centre l’Ilon rue des Tanneries, 1
5000 Namur
Liège - 25/10 9h à 12h - Collège Sainte Véronique rue Rennequin Sualem, 15 - 4000 Liège
Luxembourg - 25/10 13h à 16h - Institut Saint Roch rue Saint Roch, 7 6900 Marche en Famenne
Hainaut - 27/10 9h à 12h - IESPP boulevard Président Kennedy, 2a 7000 Mons

Le programme de ces journées sera le suivant :
– Accueil et présentation des coach Alimentation Durable (+/- 15 min)
– Formation « Tout savoir sur les cantines durables » (contexte, définition, enjeux et impacts sur l’environnement, la santé et l’économie) (+/- 1h)
– Présentation du projet « Les cantiniers, Réseau des cantines wallonnes vers une Alimentation Durable » (+/-20 min)
– Présentation des défis de l’année et mini-coaching pour les réaliser (+/-1h)
– Répondre aux questionnements des participants (+/- 20 min)

Si vous êtes intéressés par ces séances, veuillez-vous inscrire en remplissant le formulaire d’inscription que vous trouverez en cliquant ici : formulaire d’inscription

Infos de l’équipe Biowallonie, fournies par Nature Attitude asbl

Vous avez mis en place une EcoTeam dans votre institution ? Signalez-vous et intégrez le réseau des EcoTeams actives en Wallonie ! Rencontres, échanges d’expériences, visites et conseils personnalisés vous sont proposés.